Becherovka jest bardzo popularną pamiątką wśród turystów odwiedzających Czechy. Pochodzi ze znanego na całym świecie uzdrowiska Karlowe Wary. Becherovka jest napojem alkoholowym, którego geneza sięga XIX wieku. Ten 38 procentowy trunek wytwarzany jest ze ściśle strzeżonej receptury, określającej dokładnie skład mieszanki ziół i korzeni. Po dziś dzień tajemnicę aromatu Becherovki znają jedynie dwie osoby. Niegdyś używano jej jako leku, zaś obecnie delektują się nią prawdziwi koneserzy dobrego ziołowego smaku. Niepowtarzalny smak i złoty kolor likieru to wynik kilkumiesięcznego leżakowania tego alkoholu w dębowych beczkach. Mimo dużej popularności Betonu, czyli drinka składającego się z Becherovki i toniku, to wiele osób twierdzi, że doskonały smak poczujemy wyłącznie w przypadku spożywania czystego alkoholu. Becherovka najlepiej smakuje czysta, schłodzona do temperatury 6 stopni.

Upalne dni sprawiają, że ze sklepowych chłodni znikają zimne napoje, zwłaszcza piwko. Propozycją orzeźwiającego drinka może być również łatwy do spożądzenia Kantalup.

Przygotowujemy go na bazie melona kantalupa pochodzącego z Indii i Afryki. Swoją nazwę zawdzięcza jednak gminie Cantalupo – niedaleko Tivoli we Włoszech.

Składniki:

• 50 ml wódki melonowej

• 50 ml czystej wódki

• limonka

• świeża mięta

• rozkruszony lód

• cukier brązowy

Do shakera wlewamy obie wódki, dodajemy lód, limonkę i świeżą miętę. Mieszamy przez 15 sekund, następnie dodajemy cukier brązowy i mieszamy przez 10 sekund. Gotowy drink wlewamy do naczynia i delektujemy się pysznym melonowym smakiem.